新莊吃到飽：終極指南懶人包與個人經驗選擇

作為一個在新莊紮根多年的超級吃貨，吃到飽絕對是我生活裡的一大樂趣！為了找好吃的，我可是踏破了新莊無數餐廳的門檻（誇張了點啦，但真的吃很多家！）。這篇就讓我用最真實、最接地氣的吃貨視角，跟你分享我心中最值得一吃的新莊吃到飽！保證都是親自踩點、吃到快扶牆出來的心得，而且絕對避開那些看起來很厲害但實際踩雷的店。準備好你的胃，跟我一起探索新莊吃到飽的美味版圖吧！

新莊吃到飽選擇真的多到眼花撩亂，從熱騰騰的火鍋、滋滋作響的烤肉，到澎湃的海鮮、精緻的異國料理通通有。重點來了，怎麼挑才不會踩雷？價格划算在哪？哪家CP值真的破錶？我這篇終極指南就是要替你解決這些困擾，讓你每一分錢都花在刀口上，吃得爽快又滿足！咱們廢話不多說，直接進入主題！

饗食天堂 - 新莊晶冠店

介紹：提到新莊吃到飽，怎麼能不說說饗食天堂？它在全臺灣的名氣真的不用我多說，晶冠店的環境更是沒話說，挑高空間、大片落地窗，請客聚會都很有面子。菜色多到你會選擇困難，從中式、日式、西式到甜點，樣樣都有一定水準。、

地址：新北市新莊區中央路469號 (晶冠購物中心內)
營業時間：午餐 11:30–14:00 / 下午餐 14:30–16:30 / 晚餐 17:30–21:30 (週一~週日)
價格區間：午餐 NT$ 998 / 下午餐 NT$ 798 / 晚餐 NT$ 1,098 (實際價格請依官網公告為準，另加10%服務費)

必點選單：

• 現切爐烤牛排：肉質軟嫩多汁，算是招牌之一，每次去都看到排隊人龍。
• 天使紅蝦：個頭不小，新鮮度通常不錯，愛吃蝦的別錯過（但要記得看補貨速度，有時會等）。
• 各式握壽司、花壽司：選擇多，雖然不是頂級的，但以吃到飽來說算誠意十足。
• 哈根達斯冰淇淋：吃到飽最後當然要用哈根達斯收尾才過癮！口味也算齊全。
• 甜點區：蛋糕、泡芙、布丁種類很多，擺盤也漂亮，女生看到眼睛會發亮。

老實說，饗食天堂的價格在新莊吃到飽裡確實不算便宜，但它的環境、服務穩定度和菜色豐富度，真的很難被取代。適合特別節日或想好好犒賞自己的時候去。不過人真的很多，強烈建議一定要訂位！

千葉火鍋 - 新莊尊爵館

介紹：如果你是火鍋控，那千葉絕對是平價吃到飽的首選之一！尊爵館空間很大，座位舒適。主打的就是那種類多到誇張的自助吧！火鍋料、蔬菜、熟食、壽司、甜點、冰淇淋...應有盡有，重點是價格非常親民！

地址：新北市新莊區中正路217號
營業時間：週一至週五 11:00–22:00 / 週六至週日 10:30–22:00
價格區間：平日午餐 NT$ 359起 / 平日晚餐 & 假日 NT$ 429起 (實際價格依湯底選擇及官方公告為主，另加10%服務費)

必點選單：

• 豐富的自助吧：這真的是重點！各種新鮮蔬菜、菇類、火鍋丸餃、豆製品、麵食、關東煮食材，愛吃什麼自己拿，補貨速度也算快。
• 熟食區：炸物、炒飯炒麵、滷味、港點小籠包（有時有）...種類多變，熱食控會很開心。
• 甜品 & 冰淇淋：有基本的蛋糕、愛玉、仙草，還有泰國明果冰淇淋！口味不錯。
• 肉品 & 海鮮盤：雖然是基本款的豬牛羊雞肉片和小卷、蛤蜊等，但以這價位來說，可以接受，覺得不夠還能再加點。

千葉絕對是「俗擱大碗」的代表！想吃粗飽、朋友聚會想聊天吃很久、預算有限但又想吃很多樣化，選千葉就對了。鍋底選擇也多，我個人偏愛他們的藥膳鍋。只是肉品海鮮就別指望太高階了，主打就是一個豐富和CP值，非常符合新莊吃到飽追求經濟實惠的需求！

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 - 新莊宏匯店

介紹：如果你追求的是「肉的品質」，那涮乃葉絕對值得一試！它是雲雀國際旗下的品牌（跟Skylark同集團），主打的就是多種國產認證豬肉和美國牛肉，搭配新鮮蔬菜和超讚的咖哩醬、日式醬料。走的是精緻和風路線，環境乾淨舒服。

地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓 (宏匯廣場內)
營業時間：週一至週四 11:00–21:30 / 週五 11:00–22:00 / 週六 10:30–22:00 / 週日 10:30–21:30
價格區間：依肉品等級選擇，約 NT$ 438 - NT$ 658 之間 (實際價格依官方公告及方案為主，另加10%服務費)

必點選單：

• 國產豬肉：梅花豬、五花豬真的很不錯！沒有豬腥味，肉質Q彈，真心推薦。
• 美國牛肉：板腱牛、牛五花油花分佈漂亮，涮幾下就很好吃。
• 新鮮蔬菜吧：這點大推！蔬菜種類多且清洗得很乾淨，還有少見的水蓮、山茼蒿等，菇類品質也好。我超愛吃他們家的蔬菜！
• 日式咖哩醬 & 柑橘醋醬：咖哩醬濃鬱香醇，配飯或沾肉都超讚！柑橘醋醬則很清爽解膩，適合沾蔬菜和海鮮。
• 霜淇淋機 & 抹茶粉：飯後一定要試試他們家的霜淇淋，濃鬱奶香，加上抹茶粉超對味！

涮乃葉的蔬菜吧品質真的沒話說，肉品也對得起它的價格。雖然海鮮選項不多（就基本的蛤蜊、蝦子），但對於想吃好肉、好菜的人來說，是很舒服的選擇。價格在新莊吃到飽火鍋裡算中上，但肉的質量和蔬菜新鮮度讓我覺得值得。適合喜歡清爽精緻風格的人。

烤狀猿日式燒肉 - 新莊店

介紹：說到烤肉吃到飽，烤狀猿在新莊也是老字號了！空間寬敞，排煙做得還可以（吃完身上還是有點味道，但燒肉店難免啦）。肉品、海鮮、熟食、火鍋（有些方案有）、冰品的選擇都算豐富，是歡樂聚餐的首選地之一。

地址：新北市新莊區中正路347號2樓
營業時間：週一至週五 11:00–00:00 / 週六至週日 11:00–00:00 (最後點餐時間通常為關店前一小時半，建議先確認)
價格區間：依選單方案不同，約 NT$ 599 - NT$ 899+ (實際價格依官方公告為主，另加10%服務費)

必點選單：

• 牛五花：油花豐富，烤起來香嫩多汁，燒肉基本款必點。
• 醬燒雞腿肉：醃漬入味，口感軟嫩，就算烤久一點也不容易柴。
• 椒鹽大腸：烤到外皮酥脆裡面帶點嚼勁，沾點胡椒鹽超讚！（但記得要勤翻面，不然容易焦）
• 起司地瓜燒：這個當甜點吃很棒！甜甜的地瓜泥加上濃鬱起司，烤熱後牽絲超療癒。
• 海鮮類：蝦子、幹貝（視方案）、柳葉魚都可以試試，新鮮度算OK。
• 明治冰淇淋：飯後來幾球明治冰，完美結束戰鬥！

烤狀猿的優勢在於選擇多樣，從肉類、海鮮到熟食、甜點都有，可以滿足同桌不同人的需求。服務生換烤網也算勤快。價位中等，算是安全牌。不過有時候人太多，肉品補貨速度會稍慢一點點。整體來說，是新莊吃到飽烤肉裡聚餐不會錯的選擇。

夯下去新潮和風燒肉 - 新莊店

介紹：這家是比較新興的燒肉吃到飽品牌，裝潢風格年輕新潮。我覺得它在肉品的醃漬口味上比較多變化，而且常常會推出一些特色菜色吸引人。喜歡嚐鮮、不想只吃傳統醬燒或鹽燒口味的人可以試試看。

地址：新北市新莊區中正路516-1號
營業時間：週一至週四 17:00–23:00 / 週五 17:00–00:00 / 週六 11:30–00:00 / 週日 11:30–23:00 (營業時間請再確認)
價格區間：依選單方案不同，約 NT$ 599 - NT$ 899+ (實際價格依官方公告為主，另加10%服務費)

必點選單：

• 各種創意醃漬肉品：像是蒜香奶油雞、韓式辣醬豬五花、味噌松阪豬等，口味比較有特色。
• 骰子牛：烤到外酥內嫩，沾點玫瑰鹽就很棒。
• 生食級幹貝：在特定方案才有，新鮮度不錯，簡單烤一下就很鮮甜。
• 蔥鹽牛舌：薄切牛舌搭配滿滿的蔥鹽，捲起來一口吃，口感脆嫩，蔥香十足！
• 起司牛奶玉米：超邪惡！香甜玉米鋪上滿滿起司，烤到融化攪拌在一起，罪惡但好吃。
• 莫凡彼冰淇淋：飯後甜點有莫凡彼，加分！

夯下去的口味變化比較多，適合喜歡嘗試不同風味的人。店內氣氛也比較熱鬧活潑。不過有時候人多的時候，服務速度會稍微被拉長。價位和烤狀猿差不多，看你是喜歡傳統穩健派還是創新口味派。想找點新鮮感的新莊吃到飽燒肉，可以考慮它。

玖佰號 - 泰式百匯自助料理

介紹：哇！這家絕對是新莊吃到飽裡的一顆泰式明珠！如果你跟我一樣愛酸辣開胃的泰國菜，玖佰號絕對會讓你眼睛一亮。它把泰式料理的精髓用吃到飽的方式呈現，選擇超多，口味也算道地，在新莊想吃泰式Buffet，它幾乎是唯一的選擇。

地址：新北市新莊區新北大道三段5號
營業時間：午餐 11:30–14:00 / 下午餐 14:30–16:30 / 晚餐 17:30–21:30 (週一~週日)
價格區間：午餐 NT$ 798 / 下午餐 NT$ 598 / 晚餐 NT$ 898 (實際價格請依官網公告為準，另加10%服務費)

必點選單：

• 月亮蝦餅：厚度夠，外皮酥脆，內餡蝦肉彈牙，沾上梅子醬，必拿！
• 涼拌海鮮/青木瓜絲：酸辣爽脆超級開胃，一下子就能開啟你的味蕾。
• 綠咖哩雞/紅咖哩牛：香濃的咖哩醬汁，椰奶味十足，配飯絕配！記得淋在白飯上。
• 泰式炒河粉 (Pad Thai)：鑊氣夠，味道酸甜平衡，加上花生粉，還原度不錯。
• 椒麻雞：外酥內嫩，淋上椒麻醬汁，香麻過癮（但建議先拿一點試試辣度）。
• 泰式奶茶 & 摩摩喳喳：泰奶甜度剛好，濃鬱好喝；摩摩喳喳料多繽紛，是完美的結尾。
• 現煮米粉湯/船麵區：可以自己選配料和湯頭，熱騰騰現煮很有感覺。

玖佰號讓你可以一次嚐遍經典泰國菜，真的很過癮！口味調整得滿適合臺灣人的，不會過於嗆辣。環境也乾淨舒適。價格算中高，但以泰式吃到飽的獨特性來說，我覺得可以接受。想吃點不一樣的新莊吃到飽，選它準沒錯！

欣葉日本料理 - 新莊館

介紹：喜歡精緻日式Buffet的朋友看這邊！欣葉日本料理一直以高品質著稱，新莊館當然也延續了這個傳統。食材講究，料理細緻，尤其是生魚片和海鮮類，新鮮度有保障。環境優雅舒適，很適閤家庭聚餐或重要節日。

地址：新北市新莊區思源路555號 (新莊典華1樓)
營業時間：午餐 11:30–14:00 / 下午餐 14:30–16:30 / 晚餐 17:30–21:30 (週一~週日)
價格區間：午餐 NT$ 880 / 下午餐 NT$ 660 / 晚餐 NT$ 980 (實際價格請依官網公告為準，另加10%服務費)

必點選單：

• 綜合生魚片：種類依當日漁獲而定，通常有鮭魚、鮪魚、旗魚等，切得厚實，新鮮度佳。
• 天使紅蝦：尺寸大，肉質飽滿鮮甜，供應也算穩定（但一樣要留意補貨）。
• 和風牛肉沙拉：牛肉軟嫩，搭配酸甜醬汁和大量生菜，清爽好吃。
• 烤香魚 / 烤鯖魚：烤功不錯，魚肉細緻，保有鮮味。
• 土瓶蒸：經典日式湯品，用料實在，湯頭鮮美回甘。
• 炸蝦天婦羅：麵衣薄脆，蝦子新鮮彈牙。
• 手作和菓子 & 精緻小蛋糕：甜點區小而美，和菓子造型可愛，味道也精緻。

欣葉的強項在於食物的「質感」和穩定度。雖然菜色總數可能不像饗食天堂那麼爆炸多，但每一道通常都做得細緻用心，尤其海鮮類表現出色。環境和服務也很有水準。價格與饗食相當，算是新莊吃到飽裡走高品質路線的代表。適合重視食材和用餐氛圍的人。

小福利火鍋會所 - 新莊宏匯店

介紹：這家是饗賓集團（饗食天堂同集團）旗下的火鍋吃到飽，定位比較年輕時尚一點。主打特色湯頭、高品質肉品（特別是美國牛）、豐富的自助吧，還有獨家的「和牛滷肉飯」和「麻辣鴨血豆腐」！裝潢明亮有設計感。

地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓 (宏匯廣場內)
營業時間：週一至週四 11:00–21:30 / 週五 11:00–22:00 / 週六 10:30–22:00 / 週日 10:30–21:30
價格區間：依據選擇的肉品等級不同，約 NT$ 578 - NT$ 788+ (實際價格依官方公告及方案為主，另加10%服務費)

必點選單：

• 美國安格斯黑牛系列：油花漂亮，肉質軟嫩，選擇等級高的方案更能吃到好肉質。
• 特色湯頭：推薦剝皮辣椒雞湯（微辣甘甜）、南洋叻沙鍋（香濃夠味）、老熬牛骨鍋（濃鬱）。
• 和牛滷肉飯：這個超特別！香噴噴的滷肉飯，上面真的有和牛末，拌開來吃超級滿足！（小心別一開始吃太多飯）
• 麻辣鴨血豆腐：無限供應的自助區就有，鴨血嫩，豆腐入味，麻辣湯底也夠香，喜歡麻辣鍋滋味的必拿！
• 豐富自助吧：蔬菜、火鍋料品質不錯，還有少見的食材如水蓮、白蝦等。醬料區也很豐富。
• 莫凡彼冰淇淋：一樣有供應莫凡彼，誠意夠。

小福利的湯頭選擇多元有趣，肉品品質在水準之上，加上獨家的和牛滷肉飯和麻辣鴨血豆腐，非常有記憶點！環境新穎舒適。價位在中高段，但提供的內容物確實有其特色和品質，是新莊吃到飽火鍋中值得嘗試的新選擇。

潮肉壽喜燒 - 新莊幸福店

介紹：專注於壽喜燒吃到飽的老品牌！潮肉在新莊也有分店。如果你熱愛那鹹甜鹹甜的壽喜燒醬汁包裹肉的滋味，這裡是個好選擇。除了基本的牛豬雞肉，還有特色吃法（例如加起司、包蔥鹽），服務員也會桌邊服務教導。

地址：新北市新莊區幸福路736號1樓
營業時間：週一至週五 11:00–15:00, 17:00–22:00 / 週六至週日 11:00–22:00 (最後點餐時間通常為關店前一小時)
價格區間：依肉品方案不同，約 NT$ 499 - NT$ 599+ (實際價格依官方公告為主，另加10%服務費)

必點選單：

• 安格斯牛五花/牛小排：油花豐富，在壽喜燒醬汁裡涮幾下，沾上蛋液，滑嫩順口！
• 梅花豬肉：豬肉也很適合壽喜燒的味道，吸收湯汁後很入味。
• 招牌吃法 - 起司牛肉捲/蔥鹽牛肉捲：服務員會來桌邊幫忙製作，牛肉片包上融化的起司或大量蔥鹽，捲起來一口吃，風味濃鬱有層次！（這是特色）
• 蔬菜盤：基本的壽喜燒蔬菜如大白菜、洋蔥、金針菇、香菇等都會供應。
• 烏龍麵 & 雞蛋：最後用烏龍麵吸飽湯汁，打顆蛋做成雜炊或沾肉吃，是經典吃法。

潮肉專注在壽喜燒，肉品選擇雖然不是頂級奢華路線，但品質以這價位來說OK。特色在於桌邊服務的創意吃法，增添樂趣。價格在新莊吃到飽裡算比較親民的，適合想吃點甜鹹風味、喜歡熱鬧桌邊服務的朋友。不過空間相對其他大型Buffet就比較緊湊一點。

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 - 新莊店

介紹：麻辣鍋愛好者集合！馬辣在全臺麻辣鍋吃到飽界可是赫赫有名。新莊店當然也承襲了這個招牌，主打高品質肉品（特別是安格斯黑牛）、豐富海鮮（天使紅蝦、草蝦、蛤蜊、曼波魚皮等）、還有超過20種的哈根達斯和莫凡彼冰淇淋！重口味者的天堂。

地址：新北市新莊區中正路358號
營業時間：週一至週五 11:30–00:00 / 週六至週日 11:00–00:00 (最後點餐時間通常為關店前一小時半)
價格區間：依方案不同，約 NT$ 698 - NT$ 998+ (實際價格依官方公告為主，另加10%服務費)

必點選單：

• 安格斯黑牛：油花分佈漂亮，肉質軟嫩，麻辣鍋必備！點高價位方案肉質更好。
• 招牌麻辣鍋底：鴨血、豆腐無限續！鴨血嫩而入味，豆腐吸滿湯汁，非常夠味（中辣以上就有感覺）。
• 天使紅蝦 & 各式海鮮：海鮮種類豐富，天使紅蝦個頭大，品質通常不錯（但一樣留意補貨速度）。
• 滷味拼盤：牛肚、牛筋、大腸頭等，事先滷過再下麻辣鍋煮，風味更足。
• 超狂冰淇淋櫃：超過20種哈根達斯+莫凡彼口味任你挖！絕對是飯後重點戰場。
• 水果 & 飲料區：水果種類多品質佳，飲料選擇也多（有氣泡飲、果汁、茶類）。

馬辣就是霸氣！肉好、海鮮多、麻辣鍋底夠勁，加上超強大的冰淇淋陣容，讓人印象深刻。環境通常比較熱鬧（有時會覺得有點吵雜）。價格在中高範圍，但提供的內容物確實有符合其「頂級」定位，是嗜辣、愛吃海鮮和肉食主義者在新莊吃到飽的強力選擇之一。記得麻辣鍋點小辣或中辣就好，後面會越煮越辣！

新莊吃到飽 懶人包總整理表

搞不清楚哪家最適合你？別擔心，身為資深新莊吃貨，我幫你整理好關鍵資訊了！這張表讓你一目瞭然，快速鎖定目標餐廳。記得，價格是浮動的，出發前最好再確認官方資訊哦！

新莊吃到飽 終極選擇指南 (個人經驗談)

看完這麼多家，是不是還是有點猶豫？我再根據自己吃遍這些店的經驗，幫你濃縮幾個關鍵選擇點：

• 錢包深度決定高度：預算真的是第一考量！
  • 小資族/學生聚餐首推：千葉火鍋、潮肉壽喜燒。 千葉的自助吧豐富度驚人，潮肉專攻壽喜燒口味獨特，兩者價格都很親民，是新莊吃到飽裡CP值極高的選擇。
  • 中價位想吃好點：涮乃葉、烤狀猿、夯下去、小福利火鍋會所。 涮乃葉肉菜質感好；烤狀猿、夯下去燒肉選擇多；小福利湯頭肉品有特色。這些都在500-800這個範圍，品質對得起價格。
  • 節日慶祝/想吃豪華：饗食天堂、欣葉日本料理、玖佰號、馬辣。 這幾家價格逼近或破千，但提供的食材種類、品質、環境氛圍都更上一層樓，適合特別的日子。玖佰號的泰式獨特性很加分，馬辣則是重口味者的頂級享受。
• 想吃什麼型別最重要！
  • 火鍋魂燃燒： 想便宜又大碗選千葉；想吃好肉好菜選涮乃葉；愛特色湯頭鴨血豆腐選小福利；麻辣重度患者選馬辣；獨鍾甜甜鹹鹹壽喜燒選潮肉。
  • 燒烤慾望爆發： 傳統豐富安全牌選烤狀猿；想嘗試創新醃漬口味選夯下去。
  • 綜合百匯嘗百味： 全方位高品質選饗食天堂或欣葉；獨特泰式風情選玖佰號。
• 用餐目的 & 物件
  • 大型朋友聚會（熱鬧）： 千葉、烤狀猿、夯下去、馬辣通常氣氛比較熱鬧（有時甚至有點吵），很適合。
  • 家庭聚餐/長輩同樂： 饗食天堂、欣葉、涮乃葉環境舒適，菜色穩定，長輩接受度高。潮肉有桌邊服務也挺有趣。
  • 情侶約會/安靜用餐： 涮乃葉、欣葉環境相對精緻安靜些。
  • 單純想吃飽吃爽： 千葉的自助吧、馬辣的海鮮肉品冰淇淋、饗食的豐富度絕對讓你撐到不行！

我自己在新莊生活這麼久，真心覺得新莊吃到飽的選擇性真的很豐富！從CP值爆表的平價火鍋到精緻高檔的百匯通通有。重點是要找到最適合你當時需求（預算、人數、想吃型別、氛圍）的那一家。希望這篇掏心掏肺整理的攻略，能幫你在茫茫的新莊吃到飽大海中，找到那間讓你吃得滿足又開心的餐廳囉！下次在新莊街頭看到一個撐到扶牆走路的人，說不定就是我剛奮戰完一家新莊吃到飽啦！祝大家都能在新莊找到自己的吃到飽心頭好！

新莊吃到飽 - 常見問題快速答 (Q&A)