北屯夜市：台中夜市完整攻略與美食住宿推薦

一、 北屯夜市介紹：不只是夜市，是生活縮影

這裡跟逢甲那種「觀光型」夜市很不一樣。北屯夜市更像是一個大型的社區廚房，你會看到媽媽帶著小孩買晚餐、阿伯坐在小吃攤前喝啤酒聊天、情侶牽著手邊走邊吃鹽酥雞。攤位種類超級齊全，從正餐主食（炒飯炒麵、牛排、藥燉排骨）、經典小吃（臭豆腐、蚵仔煎、大腸包小腸）、到甜點飲料（豆花、紅豆餅、現打果汁），甚至生活用品、童玩遊戲攤都有，真的可以從晚餐一路吃到消夜，順便買雙拖鞋回家（笑）。

你說它為什麼這麼吸引人？我覺得就是那份「不造作的實在」。老闆不會因為你不是觀光客就亂開價，用料也大多很敢給，吃得出誠意。北屯夜市，吃的就是一份在地的人情味與飽足感。

二、 交通＆停車場：開車騎車怎麼停？懶人包

講到去夜市，最煩的就是停車！每次開車去北屯夜市，找車位真的要看運氣，尤其是週末晚上，簡直是考驗耐心。分享我這幾年摸出來的停車攻略：

• 機車族： 相對好停一點，昌平路二段跟瀋陽路三段週邊的巷子（像是瀋陽路三段165巷、昌平路二段12巷這些），通常繞一下都能找到白線或機車格。但切記別擋到住家門口或紅線！警察偶爾會來巡。北屯夜市範圍邊緣的騎樓下，有時候也能塞一下（但要看清楚喔）。
• 汽車族： 這就頭痛了！
  • 路邊停車格： 瀋陽路三段、昌平路二段主幹道兩旁有收費停車格，但一位難求！手腳要快。
  • 付費停車場 (我的首選)： 附近有幾個私人收費停車場，雖然要走一小段路，但省去繞圈圈的煩躁。真心建議停這些：
    • Times 台中昌平停車場 (昌平路二段上)： 離夜市核心算近，但車位不多，早點去。
    • 嘟嘟房昌平站停車場 (昌平路二段)： 規模大一點，機會高些。
    • 昌平路二段 / 瀋陽路三段交叉口附近空地 (私人)： 常有私人土地規劃的臨停場，一次大約$100-$150左右，看時段。雖然要走5-8分鐘，但能找到就謝天謝地了。
  • 避開地雷： 夜市正核心的路邊（特別是攤位後方的巷弄） 非常難停，也容易造成堵塞，強烈不建議硬擠。

搭公車的話，查一下到「北屯國小(昌平路)」或「昌平瀋陽路口」站的公車（例如 58、65、71、127… 實際路線建議用APP查最新喔），下車走幾分鐘就到了。

三、 美食推薦：我的必吃清單！(胃容量有限，精挑細選)

吃了這麼多年，攤位來來去去，有些屹立不搖，有些可能換人了。以下這幾攤，是我個人回訪率超高的愛店，真的用新台幣支持過無數次！當然口味很主觀，我喜歡的你不一定愛，但至少是經過時間考驗的（拍胸脯保證）。每攤都用我最真實的感受介紹給你：

1. 陳記藥膳排骨 & 當歸鴨 (滋補首選，湯頭濃郁)

• 介紹： 這攤是我的秋冬最愛！特別是加班很累或是覺得有點虛的時候，一定會來報到。他們的藥膳排骨湯頭真的沒話說，中藥香氣十足但不會苦澀，溫潤順口，喝下去整個身體都暖起來。排骨燉到骨肉分離，輕輕一咬肉就下來，份量也不少。當歸鴨麵線也是招牌，鴨肉給得大方。老闆夫婦很親切，記得有次寒流來，湯喝不夠還幫我加了一點，揪甘心！
• 地址： 北屯夜市範圍內 (瀋陽路三段與昌平路二段交叉口附近攤位，通常靠近昌平路這側，認明紅色招牌寫大大”陳記”) – 夜市攤位沒門牌，認位置比較快！
• 營業時間： 大約 17：00 ~ 00：00 (賣完會提早收，週一公休機率高，碰過幾次槓龜)。
• 價位： 藥膳排骨湯 $90 / 當歸鴨麵線 $90 / 乾麵線 $40 (單純想喝湯吃料點排骨湯就好，想飽足點麵線)。(真材實料，這價位合理)

2. 阿宏現炒牛肉燴飯 (鑊氣十足，宵夜首選)

• 介紹： 愛吃熱炒類的看過來！這攤的牛肉燴飯是我的罪惡宵夜首選。大火快炒的鑊氣超級香，牛肉片嫩而不柴，勾芡不會過於濃稠膩口，蔬菜（通常是高麗菜、紅蘿蔔）也保持脆度，配上熱騰騰的白飯，啊嘶～ 簡單卻超級滿足！炒麵也不錯，但我更愛燴飯。老闆炒功了得，動作很快，但人多的時候還是要稍等一下。
• 地址： 北屯夜市範圍內 (通常位於瀋陽路三段上，靠近與和祥街交叉口附近，綠色招牌)。
• 營業時間： 18：00 ~ 凌晨01：00左右 (越晚生意越好，週末可能到更晚)。
• 價位： 牛肉燴飯/炒麵 $90 / 豬肉燴飯/炒麵 $80 / 加飯 +$10。(宵夜時段能吃到熱炒，這價位很可以)

3. 林記古早味綜合豆花 (甜而不膩，滑順消暑)

• 介紹： 吃完鹹的，一定要來點甜的收尾！這攤豆花是我在北屯夜市的固定甜點站。豆花本身綿密細緻，豆香味很自然，不是那種人工的濃。糖水是傳統的熬砂糖水，甜度剛好不膩。配料我最愛綜合的：粉圓Q彈、花生煮得軟爛入味、紅豆飽滿綿密，份量給得很大方。天氣熱的時候來一碗冰的，瞬間透心涼；冬天點熱的也很暖胃。老闆娘動作很俐落。
• 地址： 北屯夜市範圍內 (昌平路二段這一側，靠近全家便利商店附近流動攤車)。
• 營業時間： 16：30 ~ 23：00左右 (看天氣和人潮)。
• 價位： 綜合豆花 (冰/熱) $45 / 單種配料豆花 $40。(傳統好滋味，銅板價享受)

4. 無名現烤香腸米腸 (大腸包小腸變奏曲，炭香誘人)

• 介紹： 這攤沒有華麗招牌，就一個炭烤爐，但香味會勾人！它賣的是現烤的香腸和米腸，不是常見的大腸包小腸組合。香腸是肥瘦適中的台式香腸，烤到外皮微焦脆，咬下去會噴汁（小心燙！），炭烤香氣非常迷人。米腸烤得外酥內軟糯。最棒的吃法是點一條香腸配一條米腸，自己組合著吃，再配上攤上的生大蒜！那嗆辣感配上香腸的油脂，絕配！適合喜歡單純炭烤原味的人。缺點是沒有座位，只能站著吃或帶走。
• 地址： 北屯夜市範圍內 (瀋陽路三段上，靠近藥膳排骨那區，找炭烤香菸和排隊人潮就對了)。
• 營業時間： 大約 17：30 ~ 23：00 (香腸賣完就收)。
• 價位： 香腸 $35 / 米腸 $30。(簡單粗暴的炭烤美味，推薦加蒜頭！)

四、 一日遊行程規劃：從黃昏吃到星光 (北屯夜市為核心)

如果你想安排個台中一日遊，把北屯夜市當作晚餐+宵夜的重頭戲，我個人會這樣規劃：

• 下午 15：00 – 17：00：悠閒文青午後
  • 選擇 A (喜歡看展覽/老宅)： 前往附近的 「一德洋樓」(歷史建築，有展覽、咖啡廳、小店)。逛逛老宅，喝杯咖啡拍拍照，感受慢時光。
  • 選擇 B (喜歡採買/逛逛)： 去 「昌平路皮鞋街」晃晃，雖然名氣不如以前，但還是有不少賣鞋、包包、服飾的店可以挖寶 (記得比價喔！)。
  • 選擇 C (親子同樂)： 帶小朋友去 「北屯兒童公園」放放電，溜滑梯、跑跑跳跳。
• 傍晚 17：30 – 19：30：北屯夜市覓食主戰場！
  • 直接殺進北屯夜市！建議這個時間到，人潮剛開始聚集但還不算最多，找位子相對容易些 (雖然熱門攤還是要排)。
  • 覓食策略：
    1. 先鎖定今天最想吃的1-2樣主食 (例如：藥膳排骨湯 + 牛肉燴飯)。
    2. 派一個人去排人最多的攤 (通常是藥膳排骨或現炒)，另一個去買其他想吃的或找位子。北屯夜市有些攤位後面有簡單的座位區，或是騎樓下有小桌子，看到空位就快卡位！不然就得站著吃或帶走了。
    3. 主食吃到一個段落，再去買甜點 (豆花！) 和飲料 (夜市很多果汁攤或手搖飲)。
• 晚上 19：30 – 21：00：散步消化找樂子
  • 吃飽喝足，繼續在北屯夜市裡慢慢逛，玩玩射氣球、撈金魚 (重溫童年？)，或是看看生活用品、衣服攤有沒有什麼有趣的東西。感受越來越熱鬧的夜市氛圍。
  • 如果攤販遊戲不是你的菜，可以散步到附近的 「昌平路商圈」，還有一些店開著，或者找間手搖飲店坐著聊天。
• 晚上 21：00 後：宵夜場再戰？
  • 如果肚子還有空間 (戰鬥力真強！)，回到北屯夜市看看還有哪些想吃沒吃到的 (例如那炭烤香腸！)，或是再來碗熱湯暖暖胃。阿宏現炒這時候生意正旺呢！

五、 附近住宿推薦：逛累吃飽好歇腳

萬一你是從外地專程來吃北屯夜市，或者一日遊玩太晚不想趕回家，附近其實有不少住宿選擇，從平價到舒適型都有。分享幾間我覺得地理位置方便、評價也還不錯的 (注意：價格會浮動，以訂房網當天查詢為準)：

1. 綠柳町文旅 (Lioneer Hotel) – 平價簡約之選

• 介紹： 這間走年輕、簡約的文青風，大廳設計感不錯。房間乾淨基本，該有的都有 (電視、免費WiFi、基本衛浴備品)，空間不算大但算舒適。距離北屯夜市非常近！走路約 5-7分鐘 就到了，逛完夜市吃撐了慢慢散步回去很剛好。適合預算有限、只需要乾淨地方睡覺的背包客或小資族。早餐是簡單的自助式。
• 地址： 台中市北屯區昌平路二段 12-5 號 (真的超近！)
• 營業時間： 旅館業全年無休，入住時間通常 15：00 後，退房 11：00 前。
• 價位 (約略)： 平日雙人房約 $1400 – $1800 起跳。(位置無敵，CP值高)

2. 台中星漾商旅 (Stay Hotel Taichung) – 商務舒適型

• 介紹： 比綠柳町再高一個檔次，房間較寬敞，裝潢新穎現代感一點，床鋪舒適度評價不錯。設施較完善，有電梯、部分房型有浴缸。同樣距離北屯夜市很近，步行約 8-10分鐘。提供自助式早餐選擇較豐富。適合對住宿品質有要求一點的旅客或商務客。服務態度普遍反映良好。
• 地址： 台中市北屯區昌平路二段 48-1 號
• 營業時間： 旅館業全年無休，入住時間 15：00 後，退房 12：00 前。
• 價位 (約略)： 平日雙人房約 $2000 – $2800 起跳。(舒適升級，早餐不錯)

3. 台中富信大飯店 (Fushin Hotel Taichung) – 四星級享受

• 介紹： 如果想要更寬敞舒適、設施完善的飯店體驗，富信是個好選擇。屬於中規中矩的四星級商務飯店，房間寬敞，床很大很舒服，衛浴乾濕分離。設施包含健身房、自助餐廳 (早餐評價佳)、會議室等。距離北屯夜市稍遠一點，開車/騎車約 5分鐘，走路則需要 15-20分鐘 (吃飽散步回去當運動?)。適合家庭或追求較高住宿品質的旅客。
• 地址： 台中市北屯區環中路一段 658 號 (近崇德路口)
• 營業時間： 旅館業全年無休，入住時間 15：00 後，退房 12：00 前。
• 價位 (約略)： 平日雙人房約 $2800 – $4000 起跳 (看房型與專案)。(品質穩定，設施齊全)

4. 台中北屯背包客之家 (Beitun Backpackers) – 背包客首選

• 介紹： 預算極度有限？或是喜歡背包客棧交流氛圍？這間是離北屯夜市最近的背包客棧了！提供宿舍房型 (上下舖) 和少數的私人雅房/套房。設施就是基本款：共用衛浴、廚房、交誼廳、免費WiFi。環境乾淨度評價還行，畢竟是背包客棧等級。最大的優點就是便宜和地點！走路到北屯夜市真的只要 3分鐘！超級無敵近。適合獨旅背包客或預算考量的年輕族群。記得自備盥洗用品和鎖頭。
• 地址： 台中市北屯區瀋陽路三段 119-1號 (夜市旁巷子裡)
• 營業時間： 旅館業全年無休，入住時間較彈性 (需事先確認)，退房通常 11：00 前。
• 價位 (約略)： 宿舍床位約 $500 – $700 / 晚；私人房約 $1200 – $1600 / 晚。(預算有限又想近距離攻略夜市的好選擇)

六、 Q&A：關於北屯夜市，你可能想問…