常溫蛋糕：零失敗食譜×關鍵技法×保存訣竅一次掌握
唉，說真的，當初迷上烘焙，就是因為被那些需要冷藏、急著吃完的精緻甜點搞得好累。「這樣不行啊！」我心裡直嘀咕。直到我遇見了常溫蛋糕，整個世界都不一樣了！那種從烤箱拿出來，放涼就能直接裝盒或開吃的隨性與便利，完全打中我的心。今天，就讓我這個同樣被常溫蛋糕魅力俘虜的愛吃鬼，好好跟你分享我的烘焙筆記本吧！從經典到創意，都是我實實在在做出來的心得，有些成功到想轉圈圈，有些嘛...咳，就當作珍貴的經驗值囉！ ...
鳳山素食：特色餐廳熱點、新手攻略與Q&A全解析
身為一個在高雄土生土長，又偏偏愛吃素超過十年的老饕（好啦承認就是挑嘴），要我推薦蔬食寶地，鳳山素食絕對是我的口袋名單第一名！這裡的素食密度高得驚人，從傳統廟口小攤到精緻創意料理，簡直是素食者的天堂。有人問過我，為什麼鳳山素食特別讓人著迷？我說啊，那股融合了在地人情味和扎實手藝的勁道，其他地方真的很難複製。今天就把我壓箱底的私房名單掏出來，帶你們一起鑽進鳳山素食的美味世界！ 目錄 鳳山素食特色大公開...
宜蘭蛋糕：Top 10必訪店家清單、選購指南與Q&A懶人包攻略
作為一個超級愛吃甜點、尤其對臺灣各地特色糕點著迷的饕客，這次要帶大家深入我的心頭好——宜蘭蛋糕的世界。老實說，宜蘭真的不只風景好、空氣好，連甜點都特別有魅力，那種樸實中帶著細膩的風味，讓人一吃難忘。我幾乎跑遍了宜蘭大大小小的蛋糕店（口袋深度有限，但熱情無限啊！），就讓我用最真實的吃貨角度，分享我心中的 宜蘭蛋糕 TOP 10 店家，還有那些藏在細節裡的美味故事。 目錄 為什麼是宜蘭蛋糕？ 我的宜蘭...
東京巴黎甜點：全台北中南分店資訊與常見問題解答
還記得第一次在臺北街頭與「東京巴黎甜點」相遇的場景嗎？老實說，我就是被那個閃著金黃光澤的焦糖布蕾塔勾去了魂！那天只是為了躲場午後雷陣雨，誤打誤撞鑽進忠孝東路的巷子裡，濃鬱的奶油香像隻小手，硬是把我拉進那間有著溫暖木質調門面的甜點店。從此，我的甜點地圖被徹底改寫——尋找下一間「東京巴黎甜點」的分店，成了旅行中最期待的開箱任務。今天，就讓我這位甘願被甜點綁架的味蕾探險家，帶著你鑽進十間讓我心動不已的「...
日本甜點：台北熱門種類特色比較、抹茶推薦與伴手禮採購全攻略
身為一個血液裡流淌著糖分的甜點狂熱者，我真心覺得自己上輩子大概是顆北海道十勝紅豆，不然怎麼會對甜食如此無法自拔？尤其是那種精緻得像藝術品、吃一口就讓人感動到想轉圈圈的日本甜點。從最經典的練切和菓子到融合臺灣風味的創新派，這幾年臺灣街頭巷尾冒出好多厲害的店家，簡直是我的快樂泉源。今天就來分享我壓箱底的十家心頭好，有些可是要排隊才吃得到的夢幻逸品呢！ 目錄 日本甜點種類特色比較 臺北抹茶甜點控必訪評比...
阿里山櫻花季：高山春天交響樂，賞櫻攻略、景點住宿與問答全指南
身為一個在背包裡裝著十年旅行印記的人，我總追逐著地球上令人屏息的瞬間。但說真的，沒什麼比在阿里山櫻花季時，置身那片溫柔綻放的粉紅雲海更讓我心動的了。那不只是漂亮，是一種讓整座山脈都輕聲嘆息的美。我踩過不少賞櫻熱點，京都的哲學之道壯觀、武陵農場的紅粉佳人浪漫，但阿里山櫻花季，哎，它硬是多了層深山的靈氣和百年鐵道的懷舊韻味，完全獨樹一格，難怪成為台灣人春天必追的朝聖地！如果你也想親賭這份獨一無二的美，...
釜山伴手禮：必買魚板魚乾、零食美妝、傳統美食與獨特選擇全指南
作為一名熱愛旅遊、尤其鍾情韓國釜山（부산）的老揹包客，每次去除了玩得盡興，帶點道地的「釜山伴手禮」回來分享給親朋好友，更是旅行中不可或缺的樂趣。這些年跑下來，對釜山哪裡買、買什麼、怎樣才能買到真正有釜山味又受歡迎的東西，也算小有心得了。這篇就整理我私藏的必買清單，從必買原因、推薦商店、價格、地址四個實用角度切入，希望能幫你在挑選「釜山伴手禮」時省時省力又避雷！ 目錄 說到釜山伴手禮，絕對繞不開釜山...
南韓釜山：內行人的機場交通、景點口袋名單、住宿美食全攻略
身為一個行李箱輪子都快磨平的旅行狂，這些年跑遍亞洲各大城市，真的要說CP值破錶又耐玩的地方，南韓釜山絕對排進我的前三名！它不像首爾那樣人擠人到窒息，又有山有海有文化，重點是東西好吃到讓你不想回家（我認真的）。這篇就用我實戰N次的經驗，告訴你怎麼玩釜山才夠內行、夠深度，避開那些旅行團塞爆的雷點！ 目錄 交通：移動不求人，在地人這樣搭 釜山機場到市區交通方式比一比 景點：10個內行人才懂的口袋名單...