綠水晶：功效、禁忌、真偽辨別、保養清潔與QA全攻略
我這個人啊，揹包揹了十幾年，從歐洲的古堡老街鑽到東南亞的熱帶雨林，啥稀奇古怪的東西都愛摸一摸、瞧一瞧。這幾年，我的收藏櫃裡默默多了一群閃著綠光的夥伴——綠水晶。說起和綠水晶的相遇，還真不是在什麼高階珠寶店，而是在臺東都蘭山腳下一間不起眼的小礦石鋪子。老闆是個阿美族大叔，他用粗糙的手指捏著一塊透著森林綠、內部還有絲絲縷縷包裹物的石頭跟我說：「少年仔，這『森林的靈魂』，帶一塊保平安啦！」從此，我就掉進...
蒸臭豆腐：萬用食譜、食材挑選與蒸煮關鍵全攻略
作為一個徹頭徹尾的美食狂熱分子，特別是對臺灣小吃有著無法自拔的熱愛，這次就來跟你掏心窩子聊聊我心目中那碗讓人又愛又恨、欲罷不能的蒸臭豆腐。我可是踩過不少雷、也繳過不少學費，才慢慢摸索出點門道，保證都是實在話、真實體驗，咱們就用最生活、最像聊天的方式，好好聊聊這道迷人的「臭」滋味。 目錄 食譜篇：我的「蒸臭豆腐」探索血淚史 我家廚房常備的「蒸臭豆腐」萬用基礎食譜（彈性超大版） 食材篇：挑對「臭冬瓜」...