台中港式飲茶吃到飽：老饕嚴選Top 10餐廳、人氣點心榜、回本秘笈與熱門Q&A
身為一個血液裡流淌著奶茶、靈魂渴望著蝦餃的港點痴，講到「臺中港式飲茶吃到飽」，我雙眼絕對會發光！坦白說，早年臺中的選擇真的不多，要嘛單點貴鬆鬆，要嘛吃到飽的點心種類少得可憐，總覺得搔不到癢處。幸好，這幾年店家卯起來開，選擇多到讓人眼花繚亂，從傳統推車到創新口味通通有。今天就讓我這個跑遍臺中大小港點的吃貨，用真金白銀（和好幾公斤體重）換來的經驗，帶你避開地雷，直搗黃龍，爽吃一頓高CP值的臺中港式飲茶吃到飽！
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為什麼臺中港式飲茶吃到飽越來越夯？
說真的，以前想吃頓像樣的港飲，荷包沒點實力還真不行。現在臺中港式飲茶吃到飽流行起來，簡直是我們小資吃貨的福音！花個幾百塊，蝦餃、燒賣、腸粉、鳳爪、叉燒包...通通任你點，重點是現點現做熱騰騰上桌，比自助餐檯上放涼的點心強太多了。而且，臺中新開的好幾家，環境都很舒適，請客聚餐也不怕失禮，難怪每到假日都一位難求！
老饕嚴選！臺中Top 10港飲吃到飽深度評比（附必殺清單）
金悅軒（市政店）
介紹： 這家可是臺中港飲界的重量級選手！環境氣派沒話說，服務也到位，請長輩或談事情很有面子。他們的臺中港式飲茶吃到飽方案很熱門，記得一定要預約，現場排？別傻了，等到天荒地老！點心走精緻路線，用料感覺有在挑。不過老實說，價格確實是名單裡最高的，預算有限的話要斟酌。
地址： 臺中市西屯區市政北二路301號
營業時間： 午餐 11:30–14:30 / 晚餐 17:30–21:30 (吃到飽時段限定，訂位時確認)
價格區間： NT$1,080+10% (平日午餐) / NT$1,280+10% (假日及晚餐) - 荷包要夠深！
必點選單：
- 🥟 金網鮮蝦腸粉：腸粉皮滑嫩，裡面是脆脆的網皮包裹大鮮蝦，口感層次超豐富，每次必點兩份！
- 筍尖鮮蝦餃：蝦餃界的模範生！皮薄透亮，咬下去滿口新鮮彈牙的蝦肉，筍尖提味很加分。
- 🍗 醬皇蒸鳳爪：蒸得超級軟爛入味，幾乎是入口即化，醬汁甜甜鹹鹹很涮嘴。
- 脆皮炸子雞 (半隻)：這個要加點，不算在吃到飽內，但皮脆肉嫩多汁，值得一試！
與玥樓頂級粵菜餐廳
介紹： 這家開在公益路豪宅區，聽名字就覺得高階。實際走進去，裝潢真的很有質感，空間寬敞又舒服。他們的臺中港式飲茶吃到飽主打「頂級」路線，不少食材都用得比較好（像燕窩啊、和牛啊，雖然吃到飽品項會有限制）。點心精緻度沒話說，口味也調得很好，不會死鹹。不過，價格跟金悅軒有拚，而且吃到飽的點心選項「相對」沒那麼多，追求CP值的人可能會猶豫。適合特別節日慶祝，或是想吃精緻點心順便享受環境的人。
地址： 臺中市南屯區公益路二段783號
營業時間： 午餐 11:30–14:30 / 晚餐 17:30–21:30 (吃到飽時段需預約確認)
價格區間： NT$1,380+10% 起跳 - 口袋要夠深！
必點選單：
- 松露野菌餃：外皮晶瑩剔透，裡面是滿滿的蕈菇香氣加上點綴的松露，高階感十足，味道很協調。
- 🦞 龍蝦湯鮮竹卷（有時是限定）：用鮮腐皮包裹餡料，浸泡在濃鬱的龍蝦湯裡，鮮味爆表，奢華享受。
- 金箔蝦餃皇：經典蝦餃上面點綴食用金箔，視覺效果滿分，蝦肉新鮮紮實沒話說。
- 🍮 楊枝甘露：甜點必點！芒果香甜，柚子微苦，西米露Q彈，比例抓得很好，不會過甜。
新月梧桐（國美店）
介紹： 國美館旁邊的老宅餐廳，超有懷舊氛圍！他們的臺中港式飲茶吃到飽（假日限定）結合了點心和一些經典上海菜（像東坡肉），選擇很多元。點心口味屬於傳統路線，不算特別驚豔但穩紮穩打，份量都給得滿大方。最大賣點絕對是那個復古洋樓的環境，天氣好坐戶外區很舒服，很適合帶爸媽來或朋友聚餐聊天。假日人很多，訂位要趁早。
地址： 臺中市西區五權西三街123號
營業時間： 週末及國定假日 午餐 11:30–14:00 (吃到飽限定時段，訂位時務必確認)
價格區間： NT$800+10% (假日午餐吃到飽) - 以環境和選擇來說，CP值不錯！
必點選單：
- 🥩 蜜汁叉燒酥：酥皮層次分明，不會油膩膩，內餡叉燒甜度剛好，肉也不會乾柴。
- 上海東坡肉 (小份)：雖然是吃到飽，這個東坡肉滷得軟爛入味，肥而不膩，配飯單吃都讚（小心太飽！）。
- 鮮蝦腐皮卷：腐皮炸得金黃酥脆，裡麵包著彈牙蝦漿，沾點喼醬很對味。
- 🥬 蠔油芥蘭：港飲必備青菜，他們家炒得翠綠不油，蠔油香氣足，解膩好幫手。
富彩軒點心私廚
介紹： 這家在勤美草悟道附近，空間不大但溫馨。老闆據說是香港師傅，點心感覺比較道地家常風味。他們的臺中港式飲茶吃到飽方案價格很親民，種類該有的基本款都有（蝦餃、燒賣、腸粉、鳳爪、排骨、甜點等），雖然選擇不像大餐廳那麼琳瑯滿目，但師傅手藝不錯，點心是現點現蒸，熱辣好吃。缺點是座位不多，比較擠，想吃一定要訂位，現場等會等到懷疑人生。適合單純想吃地道熱騰騰點心、不追求豪華環境或超多花樣的人。
地址： 臺中市西區美村路一段236巷3號
營業時間： 午餐 11:30–14:30 / 晚餐 17:30–21:00 (吃到飽時段需預約並確認)
價格區間： NT$499 - NT$599 (看平日假日/午晚餐) - 價格超甜！
必點選單：
- 古法馬拉糕：這個我很推！口感鬆軟濕潤，黑糖香氣濃鬱，不會乾巴巴的，感覺很用心。
- 🦐 晶瑩鮮蝦餃：蝦肉新鮮實在，外皮Q彈不軟爛，簡單經典的好味道。
- 鼓汁蒸排骨：排骨醃得很入味，肉質軟嫩，鼓汁鹹香夠味，配飯一流（雖然吃點心很少配飯啦）。
- 幹炒牛河（有時需加價）：鑊氣夠！牛肉嫩，河粉上色均勻不油膩，水準之上。
潮港城國際美食館
介紹： 老字號的宴會餐廳，場地超級大！他們的臺中港式飲茶吃到飽是假日自助餐的一部分，點心、海鮮、熱炒、生魚片、甜點水果通通有，選擇爆炸多。點心區就是經典港飲那些，品質算中規中矩，不會特別驚豔但也不雷，重點是種類齊全，想吃幾輪就吃幾輪。最大的優勢就是「多樣性」，適閤家族聚餐，人多口味雜，一次滿足所有人。當然，純論點心精緻度，可能不如單攻港飲的專門店。記得假日一定要訂位！地址： 臺中市南屯區文心南五路321之1號
營業時間： 週末及假日 午餐 11:30–14:00 / 晚餐 17:30–21:00 (吃到飽時段)
價格區間： NT$800 - NT$1,000+ (看平假日及餐期，兒童有優惠)
必點選單： (在自助餐檯上看到就快夾！)
- 炸蝦天婦羅：雖然不是港點，但他們的炸蝦麵衣薄脆，蝦子新鮮，常常一出就被夾光。
- 蟹黃燒賣：燒賣頂上有一點蟹黃點綴，豬肉餡調味不錯，算穩定輸出。
- 綜合生魚片：新鮮度OK，種類也不少，換換口味的好選擇。
- 焦糖烤布蕾：甜點區的亮點，表面焦糖脆脆的，布丁體綿密滑順。
頂園全鴨坊
介紹： 這家厲害的在「鴨」！招牌是北平烤鴨，但很多人不知道他們也有提供假日限定的臺中港式飲茶吃到飽。點心種類雖然不是最多的，但師傅手藝不錯，口味偏傳統紮實。重點是，你可以在吃點心的同時，「加點」他們超強的片皮鴨！這點超吸引我！環境是舒適的餐廳格局，適閤家庭或朋友聚餐。點心選擇中等，但加上烤鴨這個大魔王，整個滿足感爆表。記得訂位時確認吃到飽方案和烤鴨加購方式。
地址： 臺中市北屯區梅川東路五段458號 (太原店，較多人推)
營業時間： 週末假日 午餐 11:00–14:00 (吃到飽限定時段，務必預約)
價格區間： 點心吃到飽約 NT$680+10% 起，烤鴨需另外加購 (價格依大小)
必點選單：
- 片皮鴨 (必加購！)：皮脆肉嫩，油脂香氣足，包餅皮夾蔥段甜麵醬，無敵組合！光這個就值得。
- 🦐 香茜牛肉腸粉：腸粉皮滑嫩，牛肉餡調味不錯，加了香菜更提味（不吃香菜就跳過）。
- 🐔 鼓椒蒸鳳爪：鳳爪蒸得夠軟爛，鼓椒味濃鬱，很下“點心”。
- 鴨架粥/湯 (烤鴨附送或加點)：用鴨架子熬的粥或湯，鮮甜濃鬱，完美的收尾。
八玖鼎港式飲茶
介紹： 公益路上的新選擇，裝潢新穎明亮，座位數多。他們的臺中港式飲茶吃到飽方案價格算中間偏上，點心種類算是滿齊全的，從經典款到一些創意口味都有（像黑金流沙包、菠菜蝦餃之類），賣相不錯，適合拍照打卡。口味上，我覺得中規中矩，有些品項好吃（像燒賣），有些就記憶點不高。服務態度不錯，上菜速度也算穩定。整體來說是不會出錯的選擇，適合想嘗試創新口味或聚餐的年輕朋友群。地址： 臺中市南屯區公益路二段685號
營業時間： 午餐 11:00–14:30 / 晚餐 17:00–21:30 (吃到飽時段詳見FB)
價格區間： NT$599 - NT$799+ (看平假日/午晚餐)
必點選單：
- 黑金流沙包：外觀吸睛，黑色竹炭麵皮，咬開是熱燙濃鬱的奶黃流沙，甜度適中。
- 蟹黃蒸燒賣：燒賣口感紮實，豬肉餡調味不錯，上面的蟹黃醬增添風味。
- 金沙脆皮蝦球：蝦球裹鹹蛋黃醬去炸，外酥內彈，鹹香夠味（但吃多會膩，點一份就好）。
- 冰火菠蘿油：港式經典，菠蘿包酥脆，夾著冰涼的奶油塊，鹹甜交織。
珍寶茶餐廳
介紹： 這家在中友百貨商圈，地點超方便！裝潢就是懷舊港式茶餐廳風格，播著廣東歌，很有氣氛。他們的吃到飽方案屬於「港點+茶餐廳熱食」綜合體型，除了點心，還可以點乾炒牛河、星洲炒米、公仔麵、西多士、咖哩魚蛋等等，選擇超級豐富。點心口味比較偏大眾化，份量不小，吃粗飽絕對沒問題。適合學生族群或想一次吃到多種港式料理的人。平日午餐價格很殺！假日人潮爆炸多。
地址： 臺中市北區三民路三段161號 (中友百貨C棟B2)
營業時間： 11:00–21:30 (全天供餐，吃到飽時段請確認)
價格區間： NT$399 - NT$550+ (看平假日/午晚餐時段，平日午最便宜)
必點選單：
- 🍜 XO醬海鮮炒公仔麵：鑊氣夠，公仔麵夠Q，海鮮料不少，XO醬微辣提味，好吃！
- 邪惡煉奶西多士：熱量炸彈但無法拒絕！厚吐司裹蛋液炸過，淋上煉奶和牛油，甜膩但滿足。
- 瑞士雞翼：滷得入味，雞翅軟嫩，甜甜鹹鹹的滋味很經典。
- 🥟 鮮蝦雲吞湯：雲吞個頭大，蝦肉飽滿，湯頭清爽解膩。
香港金寶茶餐廳
介紹： 一中街商圈的熱門老店！空間不大，每到用餐時間總是擠得滿滿滿，充滿香港茶餐廳的熱鬧氛圍。他們的吃到飽方案也是點心+熱食的組合拳，價格非常親民，尤其平日中午CP值爆表！點心口味就是傳統、實在的路線，不會太驚豔但也不差，熱食如炒飯、炒麵類表現不錯。上菜速度很快，服務阿姨動作俐落（有時比較急）。適合想用少少預算吃到多樣港式風味、不介意環境稍微擁擠熱鬧的人。記得一定要訂位！地址： 臺中市北區一中街97號
營業時間： 11:00–21:30 (吃到飽時段請電話確認)
價格區間： NT$350 - NT$500+ (看平假日/餐期)
必點選單：
- 🍚 揚州炒飯：炒得粒粒分明，料多實在（蝦仁、叉燒、雞蛋、蔥花），鑊氣香！
- 蜜汁叉燒：肉質軟嫩，蜜汁香甜不會死鹹，單吃配飯都棒。
- 柱侯蒸鳳爪：蒸得軟爛入味，柱侯醬香氣特別。
- 🥤 凍檸茶/絲襪奶茶：飲料也是重點！味道夠港式，解膩必備。
京悅國際宴會廳
介紹： 這家也是大型宴會廳路線，場地氣派。他們的假日港點吃到飽選擇滿多的，點心、燒臘、炒菜、生菜沙拉、水果甜點一應俱全。點心品質算穩定，經典款都有，種類夠你吃兩三輪沒問題。比較特別的是燒臘區，叉燒、油雞、燒鴨等選擇不少，喜歡燒臘的人可以大快朵頤。整體來說，是安全牌，適合團體聚餐，追求精緻度可能稍弱，但能吃得飽足又多元。
地址： 臺中市南屯區文心南五路三段188號
營業時間： 週日及假日 午餐 11:30–14:00 (吃到飽限定時段，訂位確認)
價格區間： NT$650 - NT$850+ (成人價，孩童有優惠)
必點選單：
- 蜜汁叉燒：切得厚薄適中，肉質不柴，蜜汁香甜入味，燒臘區必夾。
- 魚子蒸燒賣：經典款，豬肉餡紮實，上面的魚子增添鮮味。
- 玫瑰鼓油雞：雞肉嫩滑，醬油鹹香中帶點玫瑰露的香氣，特別。
- 🍉 新鮮水果區：種類多且切得漂亮，飯後來點水果幫助消化。
臺中港飲吃到飽點心人氣排行榜 (老饕投票版)
每次跟朋友去吃臺中港式飲茶吃到飽，點來點去，總有幾樣是大家公認一定要夾、不吃就白來了的！我綜合自己和朋友們的意見，做了這個「非官方但超真實」的人氣排行榜。下次去，照著點準沒錯！
| 排名 | 點心名稱 | 好吃關鍵點 | 踩雷警示 |
|---|---|---|---|
| 🥇1 | 蝦餃 | 皮薄透亮不破是基本！重點在蝦肉要新鮮、大隻、彈牙飽滿！咬下去要有鮮甜爆漿感。 | 蝦肉小又粉粉的，皮厚爛爛的絕對NG！ |
| 🥈2 | 燒賣 | 頂級貨上面會有蟹黃或魚子點綴。豬肉餡要紮實但不死鹹，要有豬肉香和微微的肥潤感，比例完美。 | 肉餡散散的、有豬腥味、調味死鹹的千萬別拿！ |
| 🥉3 | 腸粉 | 粉皮要夠滑、夠薄、夠嫩！淋的醬油要甘醇不死鹹。蝦腸、叉燒腸最經典，包油條那種口感更豐富。 | 皮厚粉味重、醬油只有鹹味、餡料少少的Pass！ |
| 4 | 鳳爪 | 蒸到骨肉分離是最高境界！醬汁要濃鬱入味帶點微辣（鼓汁或醬皇），啃起來膠質黏嘴才過癮。 | 硬梆梆咬不動、味道沒進去、太油的別碰！ |
| 5 | 叉燒包/酥 | 叉燒包麵皮要鬆軟，內餡叉燒肥瘦適中，蜜汁香甜。叉燒酥皮要層層分明酥化，內餡濕潤不過甜。 | 皮乾硬、叉燒柴、醬汁太少或死甜的扣分！ |
| 6 | 蘿蔔糕 | 港式是煎到表面金黃微脆！糕體要吃到蘿蔔絲，真材實料。沾點微辣辣椒醬或醬油膏才是靈魂。 | 粉感超重像在吃麵團、完全沒蘿蔔味、煎太油的！ |
| 7 | 流沙包 | 重點在「流」！外皮鬆軟，一撕開熱燙的鹹蛋黃奶黃餡要像巖漿一樣湧出，鹹甜交織不膩口。 | 根本沒流沙、餡太甜像奶黃包、皮超厚的拜託別！ |
| 8 | 腐皮卷 | 腐皮要炸得金黃酥脆不油膩！蝦漿或肉餡要飽滿彈牙，搭配酸甜喼醬最對味。 | 炸得過頭焦黑、油味很重、內餡粉粉沒口感！ |
| 9 | 珍珠雞 (糯米雞) | 荷葉香氣要足！糯米軟糯入味，裡麵包著雞肉、香菇、鹹蛋黃等餡料，吃起來鹹香滿足口感豐富。 | 糯米沒味道、乾硬、餡料少少、荷葉味淡無趣。 |
| 10 | 馬拉糕 | 頂級品是深咖啡色！口感要超級鬆軟、濕潤、蓬鬆，帶著濃鬱的黑糖或椰香，吃起來輕盈不乾噎。 | 乾得像發糕、顏色淺沒香氣、死甜的都不及格！ |
挑戰臺中港飲吃到飽！資深吃貨教你7招回本秘笈（兼顧腸胃）
吃了這麼多輪臺中港式飲茶吃到飽，沒點策略真的會虧大錢又撐死自己！分享我的實戰心得，讓你吃得巧、吃回本、還不會半夜消化不良：
1. 空腹上陣？大錯特錯！ 別傻傻餓半天衝去。前一餐吃點輕食墊胃（像水果優格），讓腸胃暖機。餓過頭反而容易第一輪就狂掃澱粉（叉燒包、蘿蔔糕），血糖飆升馬上飽，錯過精華海鮮肉類點心！
2. 先巡場、鎖目標！ 坐下別急著畫單！先起來走一圈（如果場地允許），看看點心車或自助吧有哪些菜色？哪些看起來新鮮搶手（像剛出爐蝦餃）？哪些是地雷（乾癟的腸粉）？心裡有個底才好下手。
3. 進攻順序是關鍵！ 我的黃金順序：少量精華海鮮 > 經典蒸點 > 特色炸物/烤物 > 主食類 > 青菜 > 甜點。為什麼？
先吃海鮮/蒸點 (蝦餃、燒賣、腸粉、鳳爪)： 最怕吃到涼掉腥掉的！第一時間點最新鮮熱辣的，口感風味最佳。
再攻經典炸物/烤物 (腐皮卷、叉燒酥、烤乳鴿)： 這類冷掉口感差很多，趁熱吃酥脆口感才過癮。
主食類 (炒飯、炒麵、糯米雞)： 這些超佔胃！放在中後段，避免一開始就被塞飽。
青菜： 中場解膩清口腔，讓戰鬥力續航！
甜點： 壓軸收尾。流沙包、西多士、楊枝甘露這些，涼了就不好吃了，最後再點。
先吃海鮮/蒸點 (蝦餃、燒賣、腸粉、鳳爪)： 最怕吃到涼掉腥掉的！第一時間點最新鮮熱辣的，口感風味最佳。
再攻經典炸物/烤物 (腐皮卷、叉燒酥、烤乳鴿)： 這類冷掉口感差很多，趁熱吃酥脆口感才過癮。
主食類 (炒飯、炒麵、糯米雞)： 這些超佔胃！放在中後段，避免一開始就被塞飽。
青菜： 中場解膩清口腔，讓戰鬥力續航！
甜點： 壓軸收尾。流沙包、西多士、楊枝甘露這些，涼了就不好吃了，最後再點。
4. 少量多點，勤回收！ 貪心一次點滿桌是大忌！點心涼了難吃又佔胃。一次點3-4種你最想吃的，每種份量抓「嚐鮮」就好（例如蝦餃點2顆、燒賣點2顆）。吃完一批，休息一下聊聊天，再點下一批新鮮熱辣的。這樣才能持續吃到最佳狀態的點心，胃也有空間。
5. 湯水飲料是雙面刃！ 凍檸茶、奶茶必喝，但別一杯接一杯灌！湯類（像雲吞湯）也要節制。這些液體超快灌飽胃，佔掉吃點心的空間。搭配著喝，小口解渴解膩就好。把胃容量留給「乾貨」點心！
6. 慎選澱粉炸彈！ 叉燒包、奶皇包、糯米雞、腸粉皮、蘿蔔糕、炒飯...全是澱粉！淺嚐即可，尤其糯米製品超撐胃。把額度留給蝦肉、燒賣肉餡、海鮮這些單價高的精華。每次看到有人狂嗑三籠叉燒包...我都替他心痛！
7. 甜點是另一個胃？騙人！ 港點甜點（流沙包、西多士、蛋撻）熱量密度超高！一人點一份分著吃，嚐味道最好。別以為能塞下整份甜點拼盤，那隻會換來罪惡感和脹氣。
熱門Q&A：關於臺中港式飲茶吃到飽，你一定想問的！
Q：臺中哪家港飲吃到飽價格最親民？
A：預算有限的話，一中街的「香港金寶茶餐廳」和勤美附近的「富彩軒點心私廚」價格相對可愛，平日午餐尤其划算。臺中中友百貨的「珍寶茶餐廳」平日午餐CP值也不錯。不過平價通常伴隨著選擇較少或環境較擠，看你在不在意。
A：預算有限的話，一中街的「香港金寶茶餐廳」和勤美附近的「富彩軒點心私廚」價格相對可愛，平日午餐尤其划算。臺中中友百貨的「珍寶茶餐廳」平日午餐CP值也不錯。不過平價通常伴隨著選擇較少或環境較擠，看你在不在意。
Q：想吃最精緻的港點體驗，該選哪家？
A：追求精緻度和環境氛圍，首選「金悅軒」或「與玥樓」。這兩家點心用料、手藝、擺盤都屬上乘，環境氣派舒適。當然，價格也相對較高，比較適合特別慶祝或預算充足時享用。
A：追求精緻度和環境氛圍，首選「金悅軒」或「與玥樓」。這兩家點心用料、手藝、擺盤都屬上乘，環境氣派舒適。當然，價格也相對較高，比較適合特別慶祝或預算充足時享用。
Q：帶長輩或家庭聚餐，哪家最適合？
A：長輩通常喜歡環境寬敞舒適、口味穩定、選擇多元的。「潮港城國際美食館」和「京悅國際宴會廳」這種大型宴會廳很適合，自助餐形式選擇多，長輩想吃什麼自己拿。「新月梧桐」的老宅環境氣氛獨特，也深受長輩喜愛。記得訂位時詢問是否有輪椅通道或較安靜的位置需求。
A：長輩通常喜歡環境寬敞舒適、口味穩定、選擇多元的。「潮港城國際美食館」和「京悅國際宴會廳」這種大型宴會廳很適合，自助餐形式選擇多，長輩想吃什麼自己拿。「新月梧桐」的老宅環境氣氛獨特，也深受長輩喜愛。記得訂位時詢問是否有輪椅通道或較安靜的位置需求。